โยเกิร์ต ทำเองง่ายๆ

Luxury หมอนโรงแรม 6 ดาว ลดราคา 50%

หมอนโรงแรม 6 ดาว Luxury

โยเกิร์ต ทำเองง่ายๆ

อร่อยและเข้มข้นกว่าโยเกิร์ตที่ขายตามท้องตลาด มีวิธีทำง่ายๆ เก็บไว้ทานได้นานหลายสัปดาห์ 

โยเกิร์ต3โยเกิร์ต1

โยเกิร์ต2โยเกิร์ต

ส่วนผสม

  1. นมจืด100% (ตราเมจิ) 5 ลิตร
  2. โยเกิร์ต บูลกาเลีย 4 กล่อง(ขนาด 110 กรัม)

โยเกิร์ต11

โยเกิร์ต12

การปรุง

นำนมจืดเทใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อนคนนมตลอดอย่าให้ติดก้นหม้อ ใช้เวลาประมาณ 60-80 นาทีในการต้ม จะได้นมที่ข้นขึ้นเพราะน้ำจะระเหยออกไปจำนวนหนึ่ง หลังจากนั้นเปิดน้ำใส่กะละมังแล้วเอาหม้อนมมาวางในกะละมังเพื่อให้นมเย็นลงพอลองเอานมหยดใส่หลังมือพออุ่นๆ ให้เอาโยเกิร์ต บูลกาเลียใส่ลงไปคนให้เข้ากัน แล้วใช้ผ้าขาวบางกรองเอาน้ำนมที่ได้ใส่ลงให้ภาชนะปิดฝามิอชิดไม่ให้มีอากาศเข้าได้  นำไปวางไว้ในอุณหภูมิคงที่ เราใช้วางในกล่องโฟมนำผ้าปิดสนิทประมาณ 15-18 ชม เป็นอันใช้ได้ โยเกิร์ต ที่ได้จะมีความเข้มข้นกว่าที่เค้าขายกัน หลังจากได้โยเกิร์ตแล้วให้เอาเข้าตู้เย็นเก็บไว้ทานได้หลายสัปดาห์ 

โยเกิร์ต14

โยเกิร์ต15

การทานโยเกิร์ตให้อร่อย เราสามารถสร้างสรรค์เมนูได้หลากหลายรสชาติ เช่น นำโยเกิร์ฟต ใส่ น้ำผึ้งแท้ 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ ลิ้นจี่กระป๋อง หรือจะเชื่อมล้ินจี่เองก็ได้ เพราะที่บ้านจะทำลิ้นจี่ทานเอง หาซื้อลิ้นจี่เวลาช่วงราคาถูก ซื้อสัก 10 กิโลกรัมเอามาเชื่อมเองเก็บไว้ทานกับโยริต์ หรือจะไว้เป็นขนมหวานใส่น้ำแข็ง ทานหลังกินข้าวเสร็จ ก็อร่อยสดชื่น

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *