เนื้อฮิดะ Hida Beff at Takayama

Luxury หมอนโรงแรม 6 ดาว ลดราคา 50%

เนื้อฮิดะ Hida Beff  

ที่ ทาคายามา Takayama จังหวัดกิฟุ Gifu

เนื้อ ฮิดะ Hida Beef เป็นเนื้อวัวที่มีคุณภาพสูงเป็นเนื้อที่ได้จากวัวญี่ปุ่นพันธุ์ขนดำที่มีรูปแบบเนื้อที่สวยงามเนื้อมีลายหินอ่อนแทรกด้วยมัน กินแล้วละลายในปากชุ่มช่ำ เป็นเนื้อชั้นดี เนื้อฮิดะเป็นเนื้อที่อร่อยขึ้นชื่อของญี่ปุ่น ผู้เลี้ยงเนื้อวัวฮิดะเป็นเนื้อที่ได้จากวัวที่เลี้ยงตามที่ราบสูงฮิดะ ซึ่งวิธีการเลี้ยงเพื่อให้มีไขมันมากๆก็คือการ”ตัด”ลูกอัณฑะเพื่อไม่ให้มีการสร้างฮอร์โมนไปผลิตกล้ามเนื้อ  ก็จะทำให้มีไขมันแทรกอยู่ตามเนื้อจำนวนมาก ใครแวะเวียนไปเที่ยว ทาคายามาห้ามพลาดเมนูเนื้อฮิดะ มีหลายร้านให้เลือกทาน เราขอแนะนำร้านนี้ เนื่องจากเป็นร้านใหญ่ที่ขายทั้งเนื้อสด ทุกส่วนของเนื้อวัว และยังมีร้านอาหารภายในร้านขายเนื้อวันฮิดะ ดังนั้นราคาอาหารก็จะถูก สดมากๆ ส่วนใหญ่จะเป็นคนญี่ปุ่นที่เข้ามาทานกัน ไม่ค่อยเห็นนักท่องเที่ยว 

เราเองเลือกทานส่วนที่เป็น Sirloin มาย่างโรยเกลือ ย่างทานแกล้มกับสลัดผัก กิมจิ ข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ ซุปถ้วย และข้าวยำกิมจิ กับเนื้อฮิดะสไลด์บางๆคลุกเคล้าในหม้อหินร้อนๆ อร่อยจังฮู้ 

สามารถเลือกซื้อเนื้อ ฮิดะ กลับตามชอบใจราคาถูก คุณภาพเยี่ยม มีรางวัลเป็นการันตี 

ร้านเนื้อฮิดะร้านนี้เดินจากสถานีรถไฟเจอาร์ทะคะยะมะ ประมาณ 10 นาที  หลังทานอาหารเสร็จก็เดินย่อยไปย่านเมื่องเก่ามีสินค้าให้ช้อปมากมาย ไปเรียนรู้วิถีชาวบ้าน มีกิจกรรมให้เลือกทำร่วมกับชาวบ้านมากมาย มีเวลามาพักที่ทาคายามาสักคืน ก่อนเดินทางไปชิราคาวาโกะ นะค่ะ