ถั่วแขกผัดเสฉวน

Luxury หมอนโรงแรม 6 ดาว ลดราคา 50%

Luxury หมอนโรงแรม 6 ดาว

ถั่วแขกผัดเสฉวน

ส่วนผสม

  1. ถั่วแขก  100 กรัม
  2. หัวไฉโป้หวานหั่นเล็กๆ   2 ช้อนโต๊ะ
  3. กุ้งแห้ง  2 ช้อนโต๊ะ
  4. ซีอิ้วขาว  1 ช้อนชา
  5. กระเทียมสับ  2 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันพืช  2 ช้อนโต๊ะ
  7. พริกแห้ง  3-4 เม็ด

การปรุง

เทน้ำมันพืชลงกะทะ ตั้งไฟร้อน ให้กระเทียมสับลงไปผัดพอหอมนำถั่วแขกหั่นใส่ลงกะทะผัดไฟแรงถั่วแขกจะมีสีเขียวเข้มขึ้น ใส่กุ้งแห้งลงไปผัด ใส่พริกแห้ง เติมซีอิ้วขาวลงไปในกะทะผัดเล็กน้อยสุดท้าย ใส่หัวไฉโป้หวานตามลงไปผัดให้เข้ากันแล้วตักใส่จานเสิร์ฟ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *