ข้าวผัดเบคอน

Luxury หมอนโรงแรม 6 ดาว ลดราคา 50%

Luxury หมอนโรงแรม 6 ดาว

ข้าวผัดเบคอน

เมนูง่ายๆอิ่มท้องสบายกระเป๋าตังค์ ทำกินเองได้ทุกวัน

ส่วนผสม

  1. ข้าวสวย  1 ถ้วย
  2. เบคอน   2  แผ่น
  3. ไข่แดงสด  2 ลูก
  4. แครอทหั่นลูกเต๋า  2 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกไทยดำบดหยาบ  1/2 ช้อนชา
  6. ซีอิ้วขาว  1 ช้อนโต๊ะ
  7.  กระเทียมสับ   1 ช้อนโต๊ะ
  8. ดอกเกลือ
  9. น้ำมันพืช  2 ช้อนโต๊ะ
  10. เนย  1 ช้อนชา
  11. ผักชี  1 ต้น

การปรุง

นำไข่แดงคลุกกับขาวสวยก่อนลงผัดในกะทะ ตั้งกะทะไฟปานกลาง เทน้ำมันลงกะทะ นำกระเทียมลงไปเจียวให้หอม ใส่เบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงผัด ใส่ข้าวสวยที่คลุกไข่แดงผัดเร่งไฟแรงขึ้น ผัดไปมา เติมรสด้วย ซีอิ้วขาว ดอกเกลือ พริกไทยดำบดหยาบ เนย แครอทหั่นลูกเต๋า ผัดต่อพอสุกปิดไฟโรยผักชีเป็นอันเสร็จ

เคล็ดไม่ลับ

ข้าวสวยหุงใหม่หุงข้าวน้ำน้อยกว่าปกติ หรือข้าวสวยเหลือเก็บไว้ตู้เย็น นำมาทำข้าวผัดเม็ดข้าวที่ได้จะสวย เวลาผัดข้าวจะไม่เละ

เบคอน

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *